大根ならこれ！

ダイコン（大根）はアブラナ科の野菜。主として肥大した根、茎、胚軸を食用とするほか、種子から油が採れ、土壌改良にも利用される。

・野菜の種の入手方法をご存知の方、是非教えて下さい。..
野菜の種の入手方法をご存知の方、是非教えて下さい。ほうれん草、とまと、大根、スイカ(まくわうり)、茄子、きゅうり、にんじん、ごぼう、きゃべつ、他、いくつでもＯＫです。ただし、品種は30?40年前(1970年くらい迄)から掛け合わせや品種改良?などをしていないものに限ります。タネの入手方法でなくとも、その頃の品種名の一覧などの情報、栄養価の変化に関する情報でもＯＫです。(驚いてしまいますが、青臭さをなくし、甘く口当たりのよい野菜を作るために品種改良をしてきた結果、 逆に野菜の単位あたりの栄養価が過去のものより1/3?1/5になってしまったと聞きます。)

今日の耳より情報は・・・京風おでん 360g
・いも、にんじん、大根...というように食品を種類別に..
いも、にんじん、大根...というように食品を種類別に収納するいれもの(？）がどこで手に入るか教えてください。

・【松屋】の定食 写真にあるように松屋で定食を頼むと..
【松屋】の定食写真にあるように松屋で定食を頼むとこんな風に出てきます（もしかしたら地域や店舗によって違うかもしれませんが）この奥にある小皿は「大根おろし」なんですがこれはどうやって食すのが、松屋の作法なんでしょうか？自分なりには２、３パターンで食べてるんですが、どれもアリな気がしてどうでもいいんですが、皆さんどうして食べてます？http://d.hatena.ne.jp/tonda65/20071025

大根ならこれ！ 　ＪＲ京都駅に近い街中の六条院小（京都市下京区）で２８日、児童が収穫した京野菜をシチューに調理して味わった。子どもたちは、自ら土に触れて世話した無農薬の野菜料理に「ひと味違う」と大喜びだった。
　北区で京野菜を作る会社「かね正青果」が協力した。
今日の耳より情報は・・・ムソー・本干たくあん200g
同小の１、２年生３２人が９月に上賀茂の畑で種をまき、雑草取りなどして、２７日に大根やキャベツ、ハクサイなどを収穫した。
　調理は、同社が経営する京野菜レストランのシェフの指導で、児童自ら野菜を包丁で切り、煮込んで牛乳を入れた。２年生の坪田典子さん(8)は「いつもの野菜と全然味が違う。自分で作ったので、よりおいしい」と話した。
（引用 yahooニュース）

大根他のニュース 　ローソンは、忙しさが増す年末に向け、スタミナ補給弁当「サーロインステーキ重」を、１２月４日より全国のローソン店舗（ローソンストア１００を除く８，５０６店：１０月末）で発売します。

　年末の行事や新しい年を迎える準備などが重なる１２月には、忙しさで充分な睡眠や食事が取れず、体力が低下する方が増えると予想されます。
今日の耳より情報は・・・国内産有機切干し大根40g


　そこでローソンは、ステーキ肉でも最上級とされるサーロイン部位の一枚肉を使用したスタミナメニュー「サーロインステーキ重」を発売し、忙しく働くお客様を応援して参ります。

【サーロインの語源】

　イギリスのヘンリー８世に由来するという説があり、彼の食べた牛の腰肉（ｌｏｉｎ）があまりに美味しくて、サー（ｓｉｒ）の称号を与え、サー（ｓｉｒ）ロイン（ｌｏｉｎ）となったというものです
（引用 yahooニュース）

練馬大根ブラザーズ6 後編 練馬大根ブラザーズ6 後編 一部切れ...練馬大根ブラザーズ nerima daikon brothers 細木数子 細木 数子 占い師 anime ミュージカル

tokyo small kitchen 2. stwed squid and white radish イカ大根 japanese very small kitchen live a single life simple and healthy...cooking recipe

今日の耳より情報は・・・

大根の桂むき 板前にとっては基本中の基本...radish dish

theパーティー 大河ドラマ「城と大根と私」オープニング 2006年4月23日、渋谷で行われたtheパーティーのライブで使用された映像。...馬鹿軍団 theparty theパーティー パーティー